Was meinen unsere Gäste:
Reise nach Jerusalem? Haha, dit is nen janz schönet Ende vom Antonplatz. Zu die Karte. Für mich jeht nüscht üba ne saftje Currywurscht, aber dit vejetarische Jelumpe wat die Beeden Kohlköppe da kredänzen is och janz schnieke. Kann ick weiterempfehln.
Sabich ist mit Sicherheit das leckerste „Fast Food“ das mein Körper im letzten Jahr erlaubt war zu sich zu nehmen. Eine Sinfonie an gut abgemischten Zutaten die ein inneres Blumenpflücken sind.
I do like how clean Berlin is and how much space you do have in your capital. I was just looking for something to eat when those two dudes offered me some of their Crunchy Falafel to try. Delicious. I love this city!
Die Reise nach Jerusalem
Und da essen wir Sabich
Kenn ick, weeß ick, hab ick och sagt der Berliner. Aber kennen Sie schon Sabich? Sabich ist eine multikulturelle Mahlzeit, welche von irakischen Juden in den Zwanzigern des vergangenen Jahrhunderts entwickelt wurde. Damit ist der Sabich eine jüdisch – arabische Gemeinschaftskreation die beide Esskulturen miteinander verbindet. Das Wort Sabach ist arabisch (صباح) und bedeutet Morgen und Araber begrüßen sich mit sabach al xair. Mitte des 20. Jahrhunderts ist der Sabich aus dem Irak nach Israel gewandert und wird dort nicht mehr nur zum Morgen des jüdischen Ruhetags (Sabbath) genossen. Heutzutage wird Sabich als Exportschlager in vielen Metropolen der Welt gegessen. Von Jerusalem um die Welt.
Streetfood in Berlin
Man ist, was man ißt. Um kulinarische Köstlichkeiten aus aller Welt zu genießen, brauchen wir heutzutage kein exotisches Restaurant mehr zu besuchen. Auf den zahlreichen Märkten Berlins bekommen wir eine hohe Vielfalt an leckerem Streetfood von fast jeder Ecke des Globus serviert. Und eine abwechslungsreiche Ernährung freut nicht nur den Ernährungsmediziner, sondern macht Spaß und verbindet. Berlin ist ein Schmelztiegel der Kulturen der Welt und es ist Zeit, dass der leckere Sabich auch auf den Straßen Berlins angeboten wird. Dazu möchten wir beitragen und präsentieren Ihnen den spektakulären Sandwich ab sofort als Streetfood für Berlin. Genießen Sie mit uns.
Das Reisetagebuch
Wahrscheinlich kennen Sie das beliebte Spiel Reise nach Jerusalem und haben es selbst schon auf einem Kindergeburtstag oder einer Hochzeitsfeier gespielt. Jerusalem (shalem, hebräisch = in Frieden, sicher, vollständig) ist aber auch die Stadt des Friedens und eine heilige Stadt für die drei monotheistischen Weltreligionen. Die Reise nach Jerusalem kann deshalb auch als spirituelle Reise zum inneren Frieden verstanden werden. Und leckeres Essen ist definitiv ein Weg, um die eigene Mitte zu entdecken. Wir freuen uns, wenn Sie uns auf Ihrer persönlichen Reise nach Jerusalem einen Besuch abstatten und versorgen Sie im Gegenzug gerne mit leckerem Proviant für die nächste Etappe.
Die Reise nach Jerusalem
Und da essen wir Sabich
Kenn ick, weeß ick, hab ick och sagt der Berliner. Aber kennen Sie schon Sabich? Sabich ist eine multikulturelle Mahlzeit, welche von irakischen Juden in den Zwanzigern des vergangenen Jahrhunderts entwickelt wurde. Damit ist der Sabich eine jüdisch – arabische Gemeinschaftskreation die beide Esskulturen miteinander verbindet. Das Wort Sabach ist arabisch (صباح) und bedeutet Morgen und Araber begrüßen sich mit sabach al xair. Mitte des 20. Jahrhunderts ist der Sabich aus dem Irak nach Israel gewandert und wird dort nicht mehr nur zum Morgen des jüdischen Ruhetags (Sabbath) genossen. Heutzutage wird Sabich als Exportschlager in vielen Metropolen der Welt gegessen. Von Jerusalem um die Welt.
Street-Food in Berlin
Man ist, was man ißt. Um kulinarische Köstlichkeiten aus aller Welt zu genießen, brauchen wir heutzutage kein exotisches Restaurant mehr zu besuchen. Auf den zahlreichen Märkten Berlins bekommen wir eine hohe Vielfalt an leckerem Streetfood von fast jeder Ecke des Globus serviert. Und eine abwechslungsreiche Ernährung freut nicht nur den Ernährungsmediziner, sondern macht Spaß und verbindet.
Berlin ist ein Schmelztiegel der Kulturen der Welt und es ist Zeit, dass der leckere Sabich auch auf den Straßen Berlins angeboten wird. Dazu möchten wir beitragen und präsentieren Ihnen den spektakulären Sandwich ab sofort als Streetfood für Berlin. Genießen Sie mit uns.
Das Reisetagebuch
Wahrscheinlich kennen Sie das beliebte Spiel Reise nach Jerusalem und haben es selbst schon auf einem Kindergeburtstag oder einer Hochzeitsfeier gespielt. Jerusalem (shalem, hebräisch = in Frieden, sicher, vollständig) ist aber auch die Stadt des Friedens und eine heilige Stadt für die drei monotheistischen Weltreligionen. Die Reise nach Jerusalem kann deshalb auch als spirituelle Reise zum inneren Frieden verstanden werden. Und leckeres Essen ist definitiv ein Weg, um die eigene Mitte zu entdecken. Wir freuen uns, wenn Sie uns auf Ihrer Reise nach Jerusalem einen Besuch abstatten und versorgen Sie im Gegenzug gerne mit Proviant für die nächste Etappe.